Contrail

大丸で半年に一度くらいでしょうか？
どんぶりグランプリなるものが開催されていました。
何度目かの開催でしょうか？半年に一度程度開催されていて、なんだかんだで毎回参加しているような？

今回は5月29日から6月11日まででした。1度買い物するともれなくクーポンをいただけるので、ついつい次もという形でまんまと相手の戦略にハマってしまいます(^-^;

今回は４回参加でシーズン記録です(^-^;
各店からご自慢のどんぶりが出品されるのですが、もう一つ面白いのは限定でガチャ丼なるものがあり、６００円でガチャガチャに挑戦すると、出品されているどんぶりのから何かが当たるという仕組みです。

今回の出品丼では、税込み６４８円から同じく１９４４円のものまであって、損はしない仕組み！
たいてい気に入ったものを購入してしまいますので、ガチャガチャで一期一会的な感じがなかなか面白く毎シーズン必ず挑戦しています。
というわけで１回目　ガチャ丼をセレクト！
意気揚々とチャレンジして出てきたのはこちら↓

６４８円のどんぶりでした(^-^;
普段自分ではおそらく選ばないだろうなという丼になりました。価格的には残念でしたが、食べてみるとこれがなかなか好みの味！こういう出会いがあるからガチャ丼、楽しいんですよね(*^-^*)
２回目は美味しそうな自分の好みの丼をセレクト。夏野菜の塩中華丼(*^^*)
塩好きとしてこのチョイスは正解でした(#^^#)

職場の同僚が今度はガチャ丼に挑戦してほしいということで、何が出ても構わないという言質を取り付けてから再び挑戦することに！
そして、その結果は・・・

なんと海鮮丼が！お値段1296円！
お店の人にオメデトウゴザイマス！と祝福されるも、自分のじゃないし胸中は複雑(^-^;
責任は十二分に果たせた感じでヤレヤレ(~_~)
そして3度目は予定していなかったのですがせっかくなので、あさりとエビのかき揚げ丼なるものを選んでみました！

大葉がいい仕事をしていてなかなかの美味しさ。
そして、4回目の最終回、再びガチャにチャレンジすることにしました！
その結果はこちら(*^-^*)

鰻！いちいち値段を出していやらしいんですが、１４０４円！！
残り物には福がある！ということでしょうか？
ラッキーでハッピーなラストを飾ることが出来ました(*^-^*)
どうしてもマンネリになりがちなお昼ご飯、楽しみながら選べるっていいものですよね～
次回にも期待したいと思います(#^.^#)

仕事ではいろいろなホテルに行って行事があるので、宴席の担当者とは必然的に
お話を交わすことが増えてきます。
ああだこうだと打ち合わせを重ねて行事当日はその集大成になるわけです。

上手く進行したところもあれば、ちょっとまずいなと感じる部分も当然ながらあります。
ネガティブなところを次年度にどう活かすかでクオリティが上がっていきます。
最近感じるのは、その担当者との言葉のキャッチボールが上手くできないなということ。
たまたま今読んでいる本に出てくる言葉を借りると、
見えるものしか見ないタイプ　と　見えないものを見ようと努力するタイプ
で、残念ながら最近は前者だなと思う担当者が多いのです。
その場だけ取り繕うことが出来ればいいなという意識なのかどうかは本人のみぞ知ることですが、多分にそういうものの考え方って見え透いてくるんですよね～
辛辣に言えば、その場すら取り繕えていないかと・・・
何のために打ち合わせをしているんだ？ということさえ感じることが少なくありません。
定型なものを売るならそれは人間じゃなく機械のほうが正確で早いと思います。
機械やAIがどう頑張っても人間にはかなわないという場面、人とのコミュニケーションの部分でその人の力量が見えてきます。

打ち合わせを行って、それ以上のことで応えてもらうと、とても嬉しいしその人に対する信頼感が上がります。が打ち合わせたことが出来ていない、そしてそのことに対して意識がないという残念な状況も現実問題として存在します。そういう人は信用が置けなくなりますし、その状況が続くとやがて別の場所でということになるんだと思います。
ホテルの格はとても大切だと思いますが、担当者とのコミュニケーションはそれ以上に重要だと感じています。
無茶を言うこともあるかもしれませんが、出来ないことは出来ないとボールが返ってくるとそれで理解できる話ですし、逆に安請け合いして結果的に出来なかったということになると、それはお互いに残念な状況。ちょっと頭の痛い問題です。
ちなみに、この記事で登場した画像はサンプルですので、誤解なきよう・・・

飛行機が遅れたおかげで昼食をとる時間が無くなりました・・・
目的地に急ぎます！
何かと訪れる機会の多い帝国ホテルですが、この時期の訪問は初めて！

いつもロビーにディスプレイされたお花の素晴らしさを楽しませてもらいますが
この季節も相変わらず素晴らしいですね～

会議ではいろんな収穫があり、実り豊かで有意義な時間を過ごすことが出来ました。て、その後懇親会。
帝国ホテルはビュッフェや屋台のお料理はいただくのですが、コースで頂くのは始めて経験！

お料理はもちろんなのですが、給仕されるスタッフさんの所作も流石だな～という印象を抱きました。コンソメスープをお皿にサーブされるスタイル。2月にニューオータニにお邪魔した際にも思いましたが、より格式があるスタイルなんでしょうね！

出てきたワインを見てみると、フリードリンクでは出てこないような銘柄のワインがサーブされており、お水もミネラルウォーターが！確かこの銘柄だったかな？

仕事柄、いろんなホテルにお伺いして、いろんな経験を積ませてもらっていますが、こうしたところに流石だなと思わされて、本来の仕事と合わせていい勉強をさせてもらえました！

中学生の娘、十三参りにと思いながらズルズルと時間が過ぎてしまい
気付けばもう誕生日が迫ってきて、数え年ではなくリアルな年齢でも13歳じゃなくなることになるので慌てて十三参りに！
京都では七五三と並ぶお参りだと認識していますが、全国的に見るとそれほど知られていないのでしょうかね？
嵐山の法輪寺へhttps://www.kokuzohourinji.com/
おそらく数えで13歳になる子供たちに交じり、実年齢13歳の娘が一緒にお参りさせてもらいました(^-^;

青もみじがきれいないいお天気の日にお参りが出来て親としてはホッとしました。
画像を見てから気づいたのですが、法輪寺の狛犬は丑と寅なのですね～

生憎御朱印帳を忘れてしまったのですが、折角お参りさせてもらったので半紙様式の御朱印を授かりました。

渡月橋を渡るまでは後ろを振り返ってはならないということで、やや緊張を強いられたことが僕自身がお参りしたときには記憶として残っていますが、お寺の方に他の人がお伺いされているのに聞き耳を立ててみると、どうやら階段を下りた場所に渡月橋を模した小さな橋があるので、それを後ろを振り返らずに渡ればOKとのこと。
なので娘もその橋を通って、そのあと自動車で渡月橋を通って帰りました！
（目の前のコインパーキングに停めようと思ったのですが、お寺の駐車場はお参りの人は
一定時間までは料金がかからない仕組みになっているようです）
彼女のこれからの人生が輝かしいものとなりますように(#^^#)

今更ゴールデンウィークの話に戻って恐縮ですが、
お出かけついでに、いいよ！と聞いていたお店でランチしました。
ラ プティ セヌ さん
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260504/26022817/
お話を伺う前からお店の存在は知っていたのですが、近くになるといつまでたっても行かないものでよね～
声掛けが背中を押してくれた感じです。

住宅街の中にお店はあります。

先客が一人いらっしゃいました。
魚のランチを注文しましたが、お勧めだと聞いていたパテドカンパーニュも追加で！
シェフが一人で切り盛りされていますが、手際よくスピーディーな感じです。

ホントはワインでと思いましたが、のどの渇きが強かったのでビールを！

ハートランドが出てくると嬉しくなります(*^-^*)
まず、パテドカンパーニュがやってきました！

僕がよく寄せてもらうお店でいただくそれ

と比べると野趣に富んだ味わいですが、なるほどこれは美味しい！
サラダとパンがやってきてきました。パンも温め具合がいい塩梅です(*^^*)

いい意味でワイルドな趣で、このスタイル、嫌いじゃありません(#^^#)
そして、メインのお魚が登場。

美味しい上にボリューム満点で大満足！
さらにデザートありでお願いしていたので、デザートの充実ぶりも嬉しい(#^^#)

ビストロ故、かしこまった雰囲気ではなくのんびりできる感じがいいですね！
大満足して帰宅し、食べログを見ているとどうやらハンバーグが美味しいという情報が出ています。
これはまた近いうちに再訪しないとね！