何をもってまともなのかは人によってそれぞれかと思いますが、最近まともで美味しい食パン、特に角食に出会えてないなって思ってます。
一時のブームは沈静化しているようですが、高級食パンなるジャンルが蔓延っているのを苦々しい思いで見ていました。食パン好きとしてはどんなものかと思って食べたことはもちろんありますが、個人的にはNO!という結論。
素材を厳選し、それなりにいいお値段で販売すりゃ、作り方を間違わない限り美味しいものが出来るのは自明のこと。その食パンが高級かどうかはそれを買い求めた人が評価する話であって、お店が自ら高級と名乗ってっていうところにものすごいおこがましさを覚えたのです。
かといってスーパーで安い価格で販売されている食パンは食べる気がしないし、ちょうどいい塩梅のっていうのがごっそり抜け落ちているように感じていました。
そんな中で最近スーパーに行って選ぶのがこの食パン。
とびきり美味しいっていうわけでもないけれど、失望するほど不味くもない。
子供の頃、お使いでお休みの日の朝に買いに行って、1本からスライスして買い求めた食パンを彷彿とさせるのです。
街中のパン屋さんで買い求める角食パンは美味しいものが多いのだけれど、平日はなかなかお伺いすることも叶わず・・・
ここで紹介したか定かじゃないのですが、進々堂の工場が移転し、隣接している直売所で
お値打ちに美味しいパンが買えたのですが、最近土日がお休みということで買いにも行けず・・・お休みの日にしか足を運べない場所の食パンは絶品なのですが、これもなかなかの競争率で・・・
自転車で行けるところに、絶品の食パンを作っているパン屋さんがあったのですが、長らく休業中・・・
そういや、先日こんな食パンも見かけたんですが、京都って書いてありながら京都の店舗が少ない(*_*)
美味しかったので、お気に入りの類のパンなのですが、自らプレミアムと名乗るのがねえ・・・
適度な水分を感じながら、モチっとして耳は固い目の!それでいて適正価格の角食パン。
どなたかご存じありませんか?
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